Catherine et Olivier se sont installés à Cancale, après avoir quitté Saint-Coulomb pour une étape de quelques années à Rennes, pour le plus grand bonheur de leur clientèle qui les plébiscite, depuis maintenant plus de trois ans.

Ces bouchers - charcutiers - traiteurs sont passionnés par leur métier et vous en aurez immédiatement conscience en poussant la porte de leur commerce !

Accompagnés de Véronique et Armand, ils proposent des plats traiteur maison, des plats du jour, des planches apéritives. Il est également possible de leur commander un buffet froid pour vos réceptions.

Bœuf blonde d’Aquitaine, agneau des prés-salés, porc breton élevé à la farine d’orge, veau de lait de la Manche, volaille de Janzé et volaille de la Lambardais, sont autant de produits réputés pour leur grande qualité que vous trouverez à la boucherie Briand.

Parmi les spécialités bouchères de la maison, mille-feuille de volaille ou béret basque sont les préférées de la clientèle d’habitués.