Boulangerie - Viennoiserie

Ici, le pain est cuit dans un four au feu de bois et cela se sent ! Avec le nez d’abord, lorsque vous entrez dans la boulangerie et avec les papilles ensuite lorsque vous dégustez le délicieux pain de Nathalie et Jean-Michel !

La boulangerie propose des pains estampillés Parisse (MOF), est labellisée pour sa gamme de pains bio et titulaire du prestigieux titre “Boulanger de France” décerné par la Confédération Nationale de la Boulangerie - Pâtisserie Française.

Celui-ci indique une boulangerie 100% artisanale, où tout est préparé et cuit sur place : pains, viennoiseries, pâtisseries, rayon traiteur et où l’on respecte les circuits courts et les produits de saison. Il valorise surtout le précieux savoir-faire de Jean-Michel en tant qu’artisan boulanger !

Le Vieux Four Cancalais met à votre disposition un distributeur de pains devant la boulangerie ainsi qu’un parking privé gratuit.